Alessio Minini nasce nel 1971 a Milano, dove vive e lavora come infermiere. Scopre l'origami a scuola, all'età di 11 anni, grazie a un libro prestatogli dall'insegnante di Educazione Artistica, e da lì nasce quella passione che ancora oggi coltiva.
Origamista prevalentemente figurativo, attraverso i suoi modelli, costituiti da un solo foglio o dalla combinazione di più fogli, predilige riprodurre o reinterpretare opere d'arte conosciute.
Con il suo lavoro sintetizza tecniche classiche dell'origami, creatività ed arte, attraverso l'utilizzo di fogli di carta di diversi formati (quadrati, rettangolari e lunghe strisce), spesso di grandi dimensioni (70 cm x 100 cm), che inumidisce per la modellazione finale.
Come socio del Centro Diffusione Origami ha partecipato a due mostre presso il Palazzo Barolo Torino: "Origami spirito di carta" nel 2013/14 e "Origami universi di carta" nel 2014/15. Nel 2017/18 partecipa invece a "Di Carta", Biennale Internazionale Opere di Carta, a Schio (VI).
